Découvrir Tbilissi : une capitale à l’histoire millénaire
Envie de que faire à Tbilissi lors de votre prochain voyage en Géorgie ? Entre modernité et traditions, la capitale géorgienne séduit par son charme unique, sa cuisine généreuse et ses monuments historiques. Des ruelles pavées de la vieille ville aux panoramas imprenables sur le Caucase, voici un guide complet pour vous immerger dans le cœur battant de Tbilissi et profiter au maximum de vos quelques jours sur place.
Les 10 expériences incontournables à Tbilissi
1. Flâner dans la vieille ville et découvrir la forteresse de Narikala
Commencez votre exploration par les rues sinueuses de la vieille ville (Altstadt), où les façades colorées côtoient les balcons en bois sculpté. Grimpez ensuite vers la forteresse de Narikala, édifiée au IVᵉ siècle, pour un panorama spectaculaire sur Tbilissi et le fleuve Mtkvari. Pensez à emporter une bouteille d’eau et de bonnes chaussures de marche : l’ascension se mérite, mais la vue en vaut la peine !
2. Se détendre dans les bains de soufre d’Abanotubani
Juste en contrebas de Narikala, le quartier d’Abanotubani est réputé pour ses bains de soufre traditionnels. Construites aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles, ces hammams offrent un moment de détente unique : plusieurs bassins à différentes températures, massages à la vapeur et soins à l’huile d’argan. Idéal après une journée de visites pour revitaliser les muscles et épurer la peau.
3. Admirer la Cathédrale Sameba et ses abords modernes
Dominant la ville depuis la colline d’Elia, la cathédrale de Tsminda Sameba (Sainte-Trinité) est l’un des plus grands édifices orthodoxes au monde. Inaugurée en 2004, elle marie architecture classique et matériaux contemporains. Ne manquez pas la promenade dans le parc attenant et la vue imprenable sur la vieille ville et les quartiers modernes.
4. S’immerger dans l’art de la rue au long de la rue Shardeni
Artistes de rue, galeries et cafés branchés jalonnent la rue Shardeni. Cette artère piétonne est devenue le lieu de rendez-vous des créatifs et des gourmands. Prenez le temps d’observer les graffitis colorés, de déguster un café géorgien (filtre doux, mouture fine) et de discuter avec des artisans locaux dans les boutiques d’objets design.
5. Participer à une dégustation de vins géorgiens
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin (plus de 8000 ans de tradition). Direction l’une des nombreuses wine bars de Tbilissi, comme Vino Underground ou 8000 Vintages, pour un tour des cépages locaux : rkatsiteli, saperavi, mtsvane… Accompagnés de planches de fromages de montagne et de charcuterie, ces vins de qveri (cuve en argile) se savourent dans une ambiance conviviale.
6. Explorer la cathédrale de Sion et la basilique Anchiskhati
Au cœur de la vieille ville, la cathédrale Sion, datant du VIᵉ siècle (reconstruite au XIIIᵉ), détient la relique de la Vraie Croix selon la tradition géorgienne. Juste à côté, la plus ancienne église de Tbilissi, Anchiskhati (VIᵉ siècle), séduit par ses fresques byzantines et son atmosphère intimiste. Un duo d’édifices religieux à ne pas manquer pour comprendre la foi orthodoxe locale.
7. Prendre le funiculaire jusqu’au Mont Mtatsminda
Le funiculaire de Tbilissi vous conduit en quelques minutes au sommet du Mont Mtatsminda, point culminant de la ville. Là-haut, le parc d’attractions, les restaurants panoramiques et la Tour de la Télévision offrent des vues à couper le souffle. Idéal pour un coucher de soleil sur la capitale et les montagnes environnantes.
8. Chiner au marché aux puces du Pont Sec (Dry Bridge)
Tous les jours, près du pont sec, le marché aux puces réunit antiquaires, brocanteurs et collectionneurs. Tableaux soviétiques, bijoux en argent, ustensiles de cuisine en cuivre… Ce petit marché est parfait pour dénicher un souvenir original et plonger dans l’histoire du pays à travers ses objets d’autrefois.
9. Goûter aux délices géorgiens dans un supra
Un supra est un repas traditionnel géorgien, orchestré par un toastmaster (tamada) qui anime la table, propose des toasts et raconte des anecdotes. Au menu : khachapuri (pain au fromage), khinkali (raviolis fourrés), lobio (purée de haricots) et salades aux herbes fraîches. Partage, rires et convivialité garantis !
10. Partir en excursion à Mtskheta, berceau de la civilisation géorgienne
À seulement 20 km au nord de Tbilissi, Mtskheta – ancienne capitale – est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous y découvrirez la cathédrale de Svetitskhoveli et le monastère de Jvari, perchés sur une colline surplombant la confluence de deux rivières. Un aller-retour facile en taxi ou en minibus, parfait pour enrichir votre itinéraire culturel.
Conseils pratiques pour votre voyage à Tbilissi
Quand partir et climat
- Printemps (avril-juin) Y automne (septembre-octobre) : températures agréables (15-25 °C), faible affluence touristique.
- Été (juillet-août) : canicules possibles, idéal pour profiter des terrasses mais prévoir une bonne bouteille d’eau.
- Hiver (décembre-février) : froid modéré, neige rare en ville, paysages blancs en périphérie.
Budget estimatif
| Poste de dépense | Prix par jour (par personne) |
|---|---|
| Hébergement (hôtel 3 étoiles) | 30 € – 50 € |
| Repas (restaurants locaux) | 10 € – 20 € |
| Transports (bus, funiculaire, taxi) | 5 € – 10 € |
| Activités et visites | 5 € – 15 € |
Se déplacer dans la ville
- Marche à pied : le centre historique est compact et piétonnier.
- Bus et métro : réseau dense, ticket à 0,30 € l’unité.
- Taxis : très abordables (environ 3 € pour 10 min), privilégier Bolt ou le taxi par application.
- Funiculaire : 2 €/trajet pour monter au Mont Mtatsminda.
Formalités et santé
- Visa : les ressortissants de l’Union européenne n’en ont pas besoin pour un séjour < 1 an.
- Monnaie : lari géorgien (GEL). 1 € ≃ 3,5 GEL.
- Langue : géorgien, mais l’anglais est courant dans les lieux touristiques.
- Santé : pas de vaccin obligatoire, eau du robinet potable en ville.
Proposition d’itinéraire sur 3 jours
| Jour | Matin | Après-midi | Soir |
|---|---|---|---|
| 1 | Vieille ville + Narikala | Bains de soufre | Dîner en supra |
| 2 | Cathédrales Sion & Anchiskhati | Wine bar & rue Shardeni | Coucher de soleil au funiculaire |
| 3 | Marché du pont sec | Excursion à Mtskheta | Balade nocturne sur la rive du Mtkvari |
Conclusión
Avec son mélange unique d’histoire, de culture et de convivialité, Tbilissi est une destination qui ne laisse pas indifférent. Que vous soyez amateur de vieilles pierres, passionné de vin ou simplement en quête d’authenticité, cette capitale géorgienne répondra à toutes vos envies. Voilà que faire à Tbilissi pour un voyage inoubliable, riche en saveurs et en émotions !
Prêt à planifier votre aventure en Géorgie ? Retrouvez d’autres articles pour vous inspirer, téléchargez nos guides pratiques et réservez dès maintenant votre séjour. À très vite à Tbilissi !
