Dans cet article, nous vous présenterons les 10 meilleures choses à faire à Kyoto. Ces suggestions sont basées sur notre voyage amusant dans cette ville historique. N’oubliez pas de liker cette vidéo, de vous abonner à notre chaîne et d’activer les notifications. Partagez également votre propre expérience dans les commentaires ci-dessous. Et restez jusqu’à la fin de l’article car nous avons un bonus pour vous. Voici notre top 10 :
Gion
Gion est un charmant quartier situé dans le quartier de Higashiyama, réputé pour son architecture traditionnelle préservée et sa culture geisha. Les geishas, également connues sous le nom de geiko à Kyoto, sont des artistes japonaises traditionnelles formées dans la musique, la danse et la conversation. Gion abrite également de nombreux ochaya, des maisons de thé japonaises traditionnelles où les geishas divertissent leurs invités. Nous vous suggérons de réserver une cérémonie du thé appelée La Voie du Thé. Ce rituel traditionnel consiste à préparer et servir du thé vert en poudre matcha et à déguster des bonbons et des collations japonais traditionnels tels que le wagashi. Promenez-vous dans de magnifiques rues commerçantes pavées de pierre, comme Sannenzaka, et imprégnez-vous de l’atmosphère. Au sommet de la colline se trouve le temple bouddhiste Kiyomizu-dera, fondé au VIIIe siècle, faisant partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, entouré de nombreux jardins japonais traditionnels et de sentiers en pierre avec une vue spectaculaire sur la ville. Si vous êtes dans la région, explorez le reste du quartier, comme Shirakawa Lane, situé le long du canal et entouré de magnifiques hébergements traditionnels japonais appelés ryokans, d’établissements de restauration haut de gamme et de lieux de divertissement ; ou le quartier voisin de Hanamikoji-dori, avec de nombreux pubs japonais et établissements de restauration décontractés appelés izakayas, ou les berges de la rivière Kamo, particulièrement populaires en été.
Palais impérial et jardins de Kyoto
Le palais impérial de Kyoto était la résidence principale de la famille impériale japonaise de 1331 jusqu’au déménagement de la capitale à Tokyo en 1869. Le palais a subi plusieurs rénovations et reconstructions au fil des siècles et est maintenant utilisé principalement pour des événements cérémoniels et comme attraction touristique. Le complexe du palais comprend de nombreux bâtiments, dont le palais principal, la résidence Seiryōden, ainsi que plusieurs portes et murs entourés de magnifiques jardins. C’est un endroit idéal pour découvrir l’histoire et la culture du Japon et en apprendre davantage sur le rôle de la famille impériale dans l’histoire du pays. Kyoto Gyoen, également connu sous le nom de jardin du palais impérial de Kyoto, est un magnifique mélange de jardins traditionnels japonais et de style occidental, avec une variété de plantes, d’arbres et de fleurs, ainsi qu’un grand étang, plusieurs ponts et une maison de thé traditionnelle. Il offre une promenade paisible et pittoresque, avec de nombreux chemins à explorer. C’est également un endroit populaire pour admirer les cerisiers en fleurs au printemps et les feuilles d’automne en automne.
Tour de Kyoto
La tour de Kyoto, construite en 1964, est une tour d’observation de 131 mètres de haut, offrant une vue panoramique sur Kyoto et ses environs. La tour est située près de la gare de Kyoto, ce qui la rend facilement accessible. Vous pouvez prendre l’ascenseur jusqu’au sommet de la tour et profiter d’une vue à 360 degrés sur la ville. Un restaurant tournant au dernier étage de la tour offre une vue fantastique sur la ville pendant le repas, ce qui la rend particulièrement enchanteresse le soir. Saviez-vous que la tour de Kyoto est célèbre pour les demandes en mariage, ainsi que pour le compte à rebours du Nouvel An et son spectacle de feux d’artifice pendant les festivals d’été ?
Marché Nishiki
Visitez le marché Nishiki, également connu sous le nom de cuisine de Kyoto, une rue commerçante historique et l’un des plus anciens et des plus célèbres marchés alimentaires du Japon, en activité depuis plus de 400 ans. Le marché est bordé de plus de 100 boutiques et étals, proposant une large gamme de spécialités locales et régionales, notamment des fruits de mer frais, des fruits et légumes de saison, des sucreries japonaises traditionnelles, des aliments marinés et des plats de style Kyoto traditionnel tels que le tofu. Vous pouvez y vivre une expérience centrée sur la gastronomie, goûter aux différentes délicatesses locales et découvrir l’atmosphère animée du marché. En plus de la nourriture, le marché propose également des objets d’artisanat japonais traditionnels, des couteaux et des ustensiles de cuisine. Bien sûr, il existe de nombreux autres endroits où vous pouvez déguster une cuisine traditionnelle, comme Pontocho, une ruelle étroite historique connue pour sa cuisine japonaise traditionnelle telle que le sushi, les tempuras et le kaiseki ryori de style Kyoto. Datant du XVIe siècle, elle était à l’origine un quartier de divertissement pour la noblesse et les marchands. Aujourd’hui, c’est un lieu incontournable pour les touristes et les habitants à la recherche de culture japonaise, de cuisine et d’une vie nocturne animée, avec des bars servant du délicieux saké. La cuisine japonaise est connue pour ses saveurs variées, ses ingrédients frais, ses techniques délicates et ses associations uniques. Bien sûr, les plats incontournables à essayer au Japon sont les célèbres sushis, les ramens ou udon savoureux, les tempuras croustillantes, le teriyaki savoureux et bien plus encore.
Bambouseraie d’Arashiyama
La Bambouseraie d’Arashiyama est une zone naturelle connue pour ses grands bambous luxuriants, créant un environnement paisible et serein. La bambouseraie est un lieu touristique populaire et peut être très animée. Elle est particulièrement magnifique tôt le matin ou en fin d’après-midi, lorsque la lumière du soleil se filtre à travers les bambous. Les visiteurs peuvent se promener tranquillement dans la bambouseraie, admirant les hautes tiges de bambou et écoutant le doux bruissement des feuilles. La bambouseraie fait partie de la plus grande zone d’Arashiyama, qui est également connue pour sa beauté pittoresque, ses temples et sanctuaires traditionnels, ses beaux parcs et jardins, tels que le jardin Okochi Sanso et le pont Togetsu-kyo, qui est un endroit populaire pour admirer les cerisiers en fleurs. Promenez-vous dans le temple Tenryu-ji, fondé au XIVe siècle, réputé pour ses beaux jardins, dont le célèbre jardin de l’étang Sogen. Le temple est également connu pour son importance culturelle et historique, car il a joué un rôle dans la formation de l’école Rinzai du bouddhisme zen. N’oubliez pas d’explorer les magnifiques environs de la rivière Katsura, particulièrement enchanteurs en automne et au printemps, où vous pouvez vous détendre, faire une promenade en bateau ou même essayer l’une des nombreuses délicieuses spécialités de rue.
Parc des singes d’Arashiyama Iwatayama
Le parc des singes, situé sur le mont Arashiyama, est une attraction touristique populaire abritant un grand groupe de macaques japonais, également connus sous le nom de singes des neiges. Le parc permet aux visiteurs d’observer les singes de près dans un environnement semi-naturel tout en profitant d’une vue panoramique sur la région. Vous devrez marcher environ 20 à 30 minutes pour atteindre la zone d’observation où les singes peuvent être observés et vous aurez l’occasion de profiter de vues panoramiques incroyables sur la région. Le parc dispose d’une zone d’alimentation spécialement aménagée où vous pouvez acheter de la nourriture spécialement fournie pour nourrir les singes.
Shopping
Kyoto est connue pour sa riche culture, son histoire et son shopping. Voici quelques destinations shopping célèbres à Kyoto que vous ne pouvez pas manquer, en plus du quartier Gion mentionné précédemment avec ses rues pittoresques : les arcades commerçantes Teramachi et Shinkyogoku proposant des boutiques traditionnelles et modernes ; les centres commerciaux, comme la belle gare de Kyoto, AEON Mall Kyoto, le grand magasin Takashimaya Kyoto, etc. ; les rues commerçantes, comme Shijo-dori ou Kawaramachi-dori, l’une des destinations les plus populaires de la ville, connue pour son mélange de boutiques traditionnelles et modernes, et bien d’autres.
Château Nijo
Le château Nijo, faisant partie des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, a été construit au XVIIe siècle par le fondateur de l’époque d’Edo, Tokugawa Ieyasu, comme résidence pour le dirigeant militaire appelé shogun et comme symbole du pouvoir shogunal. Le château est remarquable pour ses beaux jardins et ses célèbres parquets de rossignol, conçus pour grincer comme des rossignols lorsque l’on marche dessus, comme mesure de sécurité. N’oubliez pas de visiter les superbes jardins situés dans l’enceinte du château ou le Ninomaru Goten. Ce palais a été construit comme résidence pour le shogun lorsqu’il visitait le château et était utilisé pour recevoir des invités importants et comme lieu de travail officiel pour le shogun. Le palais est connu pour son architecture complexe et ornée, notamment l’utilisation de feuilles d’or, et pour ses magnifiques jardins.
Musée des samouraïs et ninjas de Kyoto
Les samouraïs étaient une classe de guerriers hautement qualifiés du Japon féodal, respectés pour leur honneur, leur bravoure et leur loyauté. Ils étaient la noblesse militaire du Japon, servant de vassaux à des seigneurs puissants ou daimyōs, et étaient connus pour leur apparence distinctive. Les samouraïs ont joué un rôle important dans l’histoire et la culture japonaises, servant de classe dirigeante au Japon pendant de nombreux siècles et influençant la société japonaise avec leur code de conduite et leurs valeurs. Malgré leur déclin à la fin du XIXe siècle lors de la Restauration de Meiji, les samouraïs continuent d’être célébrés et commémorés au Japon comme symboles de bravoure, d’honneur et de tradition. Le musée des samouraïs et ninjas de Kyoto est dédié à l’histoire et à la culture des samouraïs et des ninjas au Japon. Le musée offre aux visiteurs une expérience interactive de la vie et de l’entraînement des samouraïs et des ninjas pendant les périodes médiévales et modernes du Japon. Il abrite une collection d’armes et d’armures de samouraïs et de ninjas réels, ainsi que des répliques de certaines des armes les plus célèbres et puissantes utilisées par eux. Vous pouvez observer et apprendre les techniques utilisées par les samouraïs et les ninjas et voir comment elles auraient pu être utilisées au combat. Le musée vous permet également d’essayer des vêtements traditionnels de samouraï ou de ninja et de prendre des photos devant un décor japonais traditionnel. N’oubliez pas d’explorer d’autres expériences culturelles et activités, comme la lutte sumo, les sources chaudes onsens, le shodo ou la calligraphie japonaise, et bien d’autres, comme la cérémonie du thé déjà mentionnée.
Sanctuaire Fushimi Inari
Le Japon compte deux religions majeures : le shintoïsme et le bouddhisme, qui coexistent depuis des siècles au Japon. Contrairement au bouddhisme, le shintoïsme n’a ni fondateur, ni texte sacré, ni doctrine centrale. C’est plutôt une collection de pratiques et de croyances qui se sont développées au fil du temps. Le sanctuaire Fushimi Inari est un sanctuaire shinto fondé en 711 par la famille Hata et dédié à Inari, le dieu du riz et de la prospérité. Il est célèbre pour ses milliers de portes torii vermillon qui bordent ses sentiers de randonnée, offertes par des particuliers et des entreprises et symbolisant la prospérité des affaires. Les sentiers vous conduisent à travers la belle forêt du mont sacré Inari. Le sanctuaire est l’une des attractions touristiques les plus populaires de Kyoto, attirant des millions de visiteurs chaque année, et peut être extrêmement fréquenté. Bien sûr, Kyoto compte plus de 2 000 temples et sanctuaires, comme le temple bouddhiste zen Kinkaku-ji, et certains ont déjà été mentionnés dans cette vidéo.
Bonus
Et voici un bonus que nous avons promis. Si vous avez une journée supplémentaire, n’oubliez pas d’explorer les environs de Kyoto en faisant une excursion d’une journée vers les lieux suivants : Osaka, une ville animée connue pour sa gastronomie, ses magasins et ses divertissements, et abritant Universal Studios Japan ; Nara, célèbre principalement pour sa grande population de cerfs se promenant librement ; Hiroshima, connue pour son histoire tragique en tant que site de la première attaque à la bombe atomique ; et bien d’autres encore. Nous vous souhaitons un voyage incroyable à Kyoto !